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家常清蒸江团鱼的做法(家常清蒸江团鱼的做法大全)

时间:2025-06-12 01:25:37 来源:网络整理编辑:悦刻旗舰商城

核心提示

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本文目录

  1. 干海鱼如何蒸着吃
  2. 清蒸雄鱼的海鱼正确方法
  3. 清蒸黄尾鱼的做法

干海鱼如何蒸着吃

食材用料

海鱼干300克  ,生姜20克,做大全料酒15克 ,常清生抽10克  ,蒸海做法花生油15克

做法步骤:

1 ,家常准备好海鱼干

2,清蒸剁块后 ,海鱼用开水烫泡20分钟 ,再用清水洗净捞起

3 ,捞起的海鱼干放入盆里,加入姜丝、料酒、生抽 、生抽拌匀

4  ,然后码入不锈钢盘里,淋入花生油 ,大火蒸15分钟即可

5  ,出锅

清蒸雄鱼的正确方法

材料

雄鱼一条、盐 、味精、胡椒粉 、红萝卜片 、生姜片、蒜片、酱油 、食油、黄酒、葱断各适量

做法

1.雄鱼洗净对开备用。

2.将雄鱼装盘,撒上适量的盐、味精 、胡椒粉 、红萝卜片 、生姜片、蒜片、酱油、食油、黄酒腌制10分钟,

3.锅内放入适量的水开大火,水开将雄鱼放入锅内隔水蒸10分钟 。

4.时间到开锅撒上葱断即可

清蒸黄尾鱼的做法

食材准备 :黄尾鱼,料酒,葱姜蒜,盐 ,白糖 ,味精。

制作步骤

1.我们将新鲜的黄尾鱼洗干净之后将它切成段放在一旁备用 。

2.将切好的黄尾鱼摆盘,然后在上面均匀的铺上葱姜蒜 ,同时加入盐和白糖,味精 ,淋上料酒 ,然后放入锅上蒸  。

3.需要蒸20分钟左右  ,黄尾鱼就做好了 ,出锅的时候可以淋上一些蒸鱼豉油添香。

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